ご挨拶

湘南・葉山近海で捕れた地魚・旬のものを中心に、吟味した天然の魚介をお出しする事が、福ふくのこだわりです。魚が本来持っている素材の良さを十分引き出す事、時には既成のものにとらわれない自由さを持つ事で、お客様ひとりひとりに喜んでいただきたいと考えております。四季折々の味覚で、ゆったりとした時間をお楽しみくださいませ。ご来店を、心よりおまちしております。

店主 中村 勝司